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鳳冠餃
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鳳冠餃
,係種
廣東
點心
,而家比較少茶樓有供應。鳳冠餃同
蝦餃
幾似,餡一般會有
蝦
膠、
筍
粒、
紅蘿蔔
粒、
冬菇
粒,餃皮上面落少少黃色嘅
鹹蛋黃
碎(有啲新派酒樓會改用
蟹子
)做「鳳冠」。
呢篇
鳳冠餃
係關於
食物
嘅
楔位文章
,重未完成嘅。麻煩你幫手
補充
佢嘅內容。
屬於2類
:
點心
食物楔類
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