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有餡印度煎餅

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有餡印度煎餅

有餡印度煎餅Murtabak),好多時叫印度煎餅,係一味有餡煎餅,雖然個名叫「印度」,但有講法係起源自中東也門,而呢種煎餅喺馬來西亞星加坡泰國印尼都常見。煎餅餅皮其實同冇餡印度煎餅類似,最大分別係入面夾住餡料,譬如牛肉雞肉或者羊肉